Nu doar în gastronomie, ci şi în viaţă, contează cu ce începi, care e aluatul din care vrei să plămădeşti. Dacă e vorba de tine, cu atât mai mult. Nu-i lăsa pe alţii să te rumege şi nu te gândi să înghiţi orice gogoaşă. La urma urmei, „nu tot ce zboară se mănâncă”. Dar pentru a-ţi găsi un loc pe „tejgheaua pieţei” trebuie, în primul rând, să nu fii verde, ci suficient de copt pentru ca cei din jur să pună preţ pe ceea ce eşti. Ulterior, afirmă-te! Nu sta în umbră. Iar dacă alegi să faci parte dintr-o anume grămăjoară, ai mai multe şanse să tragi la cântar şi să nimereşti în sacoşa cumpărătorului, într-un cuvânt – să fii luat în seamă, căci unde-s doi – puterea creşte.

Bineînţeles că nu depinde doar de tine, că ai nevoie de un mediu favorabil dezvoltării tale, de un soare protector, de o ploaie mângâietoare şi, cu siguranţă, de un sol fertil. Prin urmare, nu-ţi uita rădăcinile, chiar dacă vântul bate într-o direcţie ademenitoare spre răsărit. E doar o boare care ne pune la încercare.

Contează mai puţin dacă eşti tânăr şi mult mai mult dacă te simţi ca atare. Şi asta nu se întâmplă atunci când se pune în aplicare visul / coşmarul pe care cineva l-a avut într-o noapte boreală / electorală, ci atunci când eşti în mişcare. Or, „mişcarea înseamnă viaţă”, iar viaţa ţi-e mai dragă în dimineaţa ei, adică în tinereţe. >>>>